半空×岩佐佛喜堂 珈琲講習

4月14日(日)に岩佐佛喜堂本店で珈琲の淹れ方についての講習会が行われました。
今回の講習を行っていただいたのは 珈琲と本と音楽 『半空』のマスター 岡田陽介さんです。

講習内容は、珈琲豆の煎り具合やお湯の温度、豆の挽き度合いによる味の変化や

お湯の注ぎ方などを教えていただきました。

ロジカルな内容で非常にわかりやすかったです。

ぼた織りのネルフィルター
1つ ¥1,000
MEMO

マスターおすすめのネルフィルター【ぼた織りのネルフィルター】
通常のネルフィルターより雑味が少なく、耐久度が高いそうです。
香川県の伝統工芸品のぼた織りをネルフィルターとして使用しているのはおそらくこの商品しかないとのことです。
このぼた織りのネルフィルターは『ブティックjune』で販売しております。
注文を受けてから製造することが多いため事前に確認してから来店されることをお勧めします。

講習の最後に本日学んだ内容を参考に珈琲を入れるコーナーが。

珈琲を入れたのは若い男性。その方はなんと今後自分でカフェを開くそうです。

最後に珈琲を淹れる男性

kiun

いつもお香の香りのする店頭が創業以来初の珈琲の香りに包まれた日となり、とても楽しい講習会となりました。

半空、イベント、珈琲講習、岡田陽介、ぼた織り、ブティックjune、特注お香製作、お仏壇、お位牌、寺院仏具の岩佐佛喜堂、オリジナルの香り作成、香りの演出、車香、岩佐喜雲、

岩佐佛喜堂本店:香川県高松市丸亀町10ー3

2019年岩佐佛喜堂本店 香りの講習会

仏壇仏具の岩佐佛喜堂 HP

流川香ショッピングサイト

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。